Однодневный курс
"Популярный десерт"
Программа на Ваш выбор:
Моти, капкейки, трайфлы, картошка

"Популярный десерт"
О программе обучения:

  • Теория
    Разберем подробно все особенности десертов, секреты и фишки.
    Как создавать вкусную картошку с начинкой, нежные моти с тягучим рисовым тестом, вкуснейшие капкейки и трайфлы.
    Пройдем блок теории по пищевым красителям, как их использовать и подбирать.
    Вы узнаете все о заготовках и подготовке к праздникам

  • Практика
    На практике мы пройдем с нуля в зависимости от программы: выпечку капкейков и бисквитов, изготовление стабильных и вкусных начинок, приготовление кремов, муссов и тягучего теста из рисовой муки, глазировку пирожных "картошка" и не только.
    В декоре используем: шоколад, вафельную и сахарную бумагу, работа с мастикой и молдами, трендовые стили оформления десертов
  • Техкарты
    В рамках программы Вы получаете: полностью рабочие авторские тех карты по изготовление бисквитов, основы для капкейков, начинок, кремов, муссов и рисового теста для моти.
    Тех карты предоставляются в распечатанном виде в папке, которую Вы забираете с собой.
    В тех картах представлены разные вкусы по каждому виду десертов.
    Вы научитесь создавать новые вкусы на базе тех карт
  • Доступ в закрытый чат телеграмм
    После обучения Вы получите доступ в закрытый телеграмм канал, где сможете обмениваться идеями и опытом со всеми учениками.
  • Онлайн поддержка после обучения
    В течении 3 месяцев после обучения Вы сможете получать бесплатные консультации онлайн в любом удобном для Вас формате.
  • После обучения
    Изготовление трендовых и вкусных десертов позволит Вам совмещать их приготовление с тортами на заказ.
    Начните зарабатывать на десертах
    от 30 000 руб.
Записаться на обучение
MrsDi © 2025
Made on
Tilda